ホタルイカ [ライフスタイル]
ホタルイカが旬を迎えましたが、今年は高いみたいですね。
これまで海がしけた状態が多いこともあって漁獲高が少ないのが原因です。
しかしホタルイカって本当に綺麗で美味しいですよね。
いろんな調理の仕方が出来るのが良いです。
ただ一度でいいから船の上でとれたてのホタルイカが食べてみたいなあ(^^)
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